Kock Vince

Receptarkivet

Frikadeller i currysås

bea_pommes008

Så gör du lyxig och enkel bearnaisesås

Från grunden: Bearnaisesås och pommes!

Från grunden: Kalvfond

mousseline006_0

Från grunden: Mousseline

vitvin013

Från grunden: Vitvinssås

risotto-grunden

Risotto

frangrunden_musslor_070

Knivmusslor från grunden

rödvin

Från grunden: Rödvinssås

frangrunden_dumpling

Dumpling från grunden

rolfkok025

Rödvinsbräserade oxkinder med tryffelpotatispuré

Skärmavbild 2018-06-18 kl

Thomas Drejings hummerskola